Med přímo od včelaře

Zajdeme do supermarketu, koupíme si levný med a budeme si užívat jeho blahodárné účinky na naše zdraví. Zní to zdánlivě jednoduše, ale faktem zůstává, že podobný proces vůbec nefunguje. Na naše trhy se dostávají medy různé kvality, zvláště ze zemí mimo EU.

Nic nemůže konkurovat medu, který je přímo od zdroje a nenacestoval tisíce kilometrů, nebyl skladován v obrovských halách za různorodých podmínek. Med patří mezi potraviny, jež se poměrně často a snadno falšují, ať už „jen“ vodou nebo pomocí chemických příměsí. A ruku na srdce, kdo by stál o nějakou náhražku?

Zajímejte se o původ medu

Velkou výhodou je, že včelaře jistě znáte a můžete se za ním i vypravit. Jasně vidíte, jak s včelami pracuje a kolik času svému koníčku celkově věnuje. A to se vyplatí i za trochu vyšší cenu. Medy nabízené za podezřele nízkou cenu nemusí být kvalitní.

Levné medy z Číny nebo Indie rozhodně nebudou tím pravým ořechovým. Tedy alespoň, pokud si chcete opravdu pochutnat a dostat do sebe i pořádnou porci zdraví.

Jaké druhy medu existují?

Než se vydáte za včelařem, podívejte se jaké druhy medů můžete zakoupit.